Functional Fat Powder (encapsulated hydrogenated vegetable fat) berbasis Hydrogenated coconut oil (ca. 77%) on carrier, dengan ester asetat dari mono- dan digliserida (E472a), berfungsi sebagai sumber lemak berbentuk bubuk yang memperbaiki tekstur, creaminess dan mouthfeel pada formulasi minuman serbuk instan dan creamer, sup dan saus instan bubuk, dan premix bakery dan dessert.
Food and Beverages PERFORMANCE SYSTEMS
Cegepal VF-HC77
Hydrogenated coconut oil (ca. 77%) on carrier, dengan ester asetat dari mono- dan digliserida (E472a)
Food and Beverages 
Deskripsi singkat
Aplikasi & keunggulan
Bentuk bubuk memudahkan penanganan dan pencampuran ke dalam sistem pangan kering.
Memperbaiki sifat organoleptik, creaminess dan mouthfeel produk.
Berbasis minyak kelapa terhidrogenasi dengan emulsifier E472a pada carrier.
Tersedia dari stok lokal PT Bahtera Adi Jaya dengan lead time lebih singkat dibanding impor langsung.
Didukung dokumen teknis lengkap (COA, MSDS/SDS) dan bantuan formulasi dari tim technical sales.
Spesifikasi teknis
- Brand
- LDC
- Grade / Value
- Food grade, ca. 77% lemak pada carrier; untuk penggunaan dalam pangan.
- Klasifikasi
- Functional Fat Powder (encapsulated hydrogenated vegetable fat)
- Tampilan
- Serbuk
- Kemasan
- 20 kg
- Sertifikasi
- Halal Certificate
Pertanyaan umum
Apa itu Cegepal VF-HC77 dan untuk apa digunakan?
Functional Fat Powder (encapsulated hydrogenated vegetable fat) berbasis Hydrogenated coconut oil (ca. 77%) on carrier, dengan ester asetat dari mono- dan digliserida (E472a), berfungsi sebagai sumber lemak berbentuk bubuk yang memperbaiki tekstur, creaminess dan mouthfeel pada formulasi minuman serbuk instan dan creamer, sup dan saus instan bubuk, dan premix bakery dan dessert. Tersedia dalam spesifikasi food grade, ca. 77% lemak pada carrier; untuk penggunaan dalam pangan, bukan untuk retail, produk nutrindo interfarma, dan kemasan 20 kg. Cegepal VF-HC77 dipasok di Indonesia oleh PT Bahtera Adi Jaya.
Berapa kemasan dan minimum order Cegepal VF-HC77?
Cegepal VF-HC77 tersedia dalam kemasan 20 kg. Minimum order mengikuti satuan kemasan tersebut; untuk kebutuhan rutin bervolume besar, tim sales kami dapat menyusun skema pengiriman berkala.
Apakah tersedia dokumen COA, MSDS, dan dukungan teknis?
Ya. Setiap pengiriman disertai Certificate of Analysis (COA) dan Material Safety Data Sheet (MSDS/SDS) sesuai batch produksi. Untuk kebutuhan dokumen regulatori lain (mis. sertifikat halal atau spesifikasi khusus), silakan hubungi tim sales kami.
Minta penawaran harga
Lengkapi form di bawah, tim sales kami akan menghubungi Anda dalam 1 hari kerja.
