Produk bahan tambahan pangan (aditif) yang berfungsi sebagai pengemulsi (emulsifier) dan agen pelembut remah (crumb softener) berkualitas tinggi.
Food and Beverages EMULSIFIERS
Nutrisoft 55
Mono- and Diglycerides of Fatty Acids
Food and Beverages 
Deskripsi singkat
Aplikasi & keunggulan
Sangat efektif menunda retrogradasi pati, sehingga menjaga roti tetap lembut dalam jangka waktu yang jauh lebih lama.
Membutuhkan dosis pemakaian yang lebih sedikit untuk mencapai efek pelembutan remah (crumb softening) yang optimal.
Menghasilkan overrun yang stabil dan mencegah pembentukan kristal es yang kasar, sehingga menghasilkan tekstur es krim yang creamy.
Membantu mengontrol pelepasan amilosa pada produk mi dan pasta, sehingga tidak lengket setelah direbus.
Spesifikasi teknis
- Brand
- LDC
- Grade / Value
- Food grade
- Klasifikasi
- Emulsifier
- Tampilan
- Serbuk bewarna putih
- Kemasan
- 25 kg
- Sertifikasi
- Halal Certificate
Pertanyaan umum
Berapa kemasan dan minimum order Nutrisoft 55?
Nutrisoft 55 tersedia dalam kemasan 25 kg. Minimum order mengikuti satuan kemasan tersebut; untuk kebutuhan rutin bervolume besar, tim sales kami dapat menyusun skema pengiriman berkala.
Apakah tersedia dokumen COA, MSDS, dan dukungan teknis?
Ya. Setiap pengiriman disertai Certificate of Analysis (COA) dan Material Safety Data Sheet (MSDS/SDS) sesuai batch produksi. Untuk kebutuhan dokumen regulatori lain (mis. sertifikat halal atau spesifikasi khusus), silakan hubungi tim sales kami.
Minta penawaran harga
Lengkapi form di bawah, tim sales kami akan menghubungi Anda dalam 1 hari kerja.
